Oleh – oleh khas lembang – Lembang terkenal dengan berbagai keindahannya yang menarik pengunjung. Dengan udara yang dingin, tak heran jika wisatawan berbondong-bondong ke tempat ini. Saat musim liburan, tidak hanya penduduk lokal tetapi juga pengunjung dari kota lain yang mengunjungi Lembang.
Membeli kenang-kenangan adalah praktik yang sering dilakukan saat bepergian. Dan pengunjung mengunjungi Lembang. Mereka akan rindu mencari oleh-oleh untuk keluarga di kampung halaman sekaligus menikmati keindahan alam. Oleh-oleh apa yang lazim di Lembang? Lihat daftarnya.
INILAH 5 JENIS OLEH OLEH KHAS LEMBANG
OLEH – OLEH KHAS LEMBANG
Bolu Susu Lembang
Bolu Susu Lembang merupakan salah satu makanan khas Lembang. Ini adalah oleh-oleh khas Lembang yang cukup modern dan trendi. Wisatawan yang berkunjung ke Lembang biasanya mengunjungi toko-toko suvenir untuk membeli bolu susu ini. Wilayah Lembang tercatat sebagai penghasil susu di Jawa Barat.
Karena Lembang memiliki jumlah peternak sapi yang banyak, maka bolu susu menjadi oleh-oleh khas Lembang. Selain rasa yang tradisional, bolu susu asal Lembang ini menawarkan banyak variasi rasa. Spons susu tersedia dalam rasa cokelat dan vanila. Kue ini enak dan lembut.
Taburan keju parut di atas kue menambah kelezatannya. Spon susu Lembang ini dapat disimpan pada suhu ruang selama 4 hari. Kue dapat didinginkan untuk penyimpanan yang lebih lama. Sekotak spon susu Lembang berharga sekitar Rp. 33.000–34.000 di pengecer resmi.
Jika Anda membeli kue ini dari pengecer, biasanya harganya lebih mahal. Lembang adalah outlet utama untuk spon susu ini. Hotel ini dekat dengan Alun-Alun Lembang. Produk terbaru toko ini antara lain Surabiyaki dengan Saus Coklat dan Surabiyaki dengan Saus Durian.
Baca juga : Tempat Wisata Keren di Bandung Utara
Tahu Lembang
Tahu Susu Lembang adalah produk susu Lembang yang populer lainnya. Dalam perjalanan ke kawasan ini, wisatawan akan mencari tahu tradisional Lembang ini. Tahu Susu Lembang memiliki rasa yang berbeda dari tahu biasa. Tahu Susu Lembang enak, lembut, dan tidak berair.
Wisatawan dapat memilih jenis tahu yang akan dijadikan oleh-oleh khas Lembang. Tahu bisa digoreng atau dijual mentah.
Karena Tahu Susu Lembang sangat populer, maka banyak produsen Tahu Susu Lembang di sini. Namun, POM Tahu Susu Lembang terkenal dengan susu tahu Lembangnya.
Perry Tristianto, seorang pengusaha FO dan restoran ternama di Bandung, mendirikan pabrik dan POM Tahu Susu (TSL). Usaha ini dibangun untuk membuat produk tahu Bandung yang lebih enak dan sehat dari yang ada di pasaran.Maka Pak Perrry berusaha memperbaiki resep Lembang Tahu Susu. Dia mencampur susu dengan kedelai. Usahanya membuahkan hasil dengan adanya Pabrik Tahu Susu (TSL). Dibuka 22 Desember 2008.
Kedai tahu susu ini memiliki konsep yang mirip dengan pom bensin. Tapi POM ini singkatan dari Center for Eating People. Jadi wisatawan dapat menemukan banyak barang tahu di sini.Dianjurkan untuk membeli Tahu Lembang mentah sebagai kenang-kenangan karena paling enak dimakan panas. Harga tahu susu antara Rp. 15.000 dan Rp. 25.000 per paket. Barang-barang lainnya termasuk tahu mentega, yang harganya kira-kira Rp. 30.000 per kotak.
Tahu susu mentah yang dikirim sebagai hadiah harus segera disiapkan karena tidak mengandung bahan pengawet. Gerai Susu Tahu Lembang buka setiap hari mulai pukul 08.00 – 19.00 WIB di Jalan Raya Lembang-Bandung.
Tahu Tauhid
Lembang memiliki dua produsen tahu ternama. Selain tahu susu, tahu tauhid tidak kalah populernya dengan tahu susu Lembang. Turis mencari tahu ini karena teksturnya yang lembut, kenyal, dan rasanya yang unik.Satu di belakang PLN Lembang dan satu di samping De’Ranch adalah cabang Tahu Tauhid di Lembang. Mereka sudah membuat tahu tauhid sejak tahun 1983. Tahu tauhid cukup murah. Isi 50-an dijual di bawah Rp 30.000.
Selain tahu, toko ini menjual sari kedelai, tempe gembos, yoghurt, aneka sambal, dan kerupuk dengan harga mulai dari Rp. 5.500 sampai Rp. 45.000.Tahu tauhid goreng memiliki permukaan yang renyah dan bagian dalam yang lembut. Cita rasanya gurih dan asin. Ini hangat yang luar biasa. Tahu goreng harganya Rp. 1.400/biji.
Tahu tauhid Lembang juga merupakan tempat yang bagus untuk bersantai dan melepas lelah setelah seharian bekerja. Tauhid Lembang terletak di Jalan Maribaya No.20 Kabupaten Bandung Barat. Setiap hari mulai pukul 07.00 hingga 19.00 WIB.
Bakpia Phia So-Phia
Lembang, seperti bakpia Semarang. kue Phia So-Phia memiliki ciri khas tersendiri. Kue ini enak dijadikan camilan karena mudah dikunyah.Nama So Phi berasal dari bahasa Mandarin. Jadi Phia adalah kue yang gurih. Kue ini tersedia dalam kemasan 24 box dengan harga sekitar Rp. 48.500 sampai 50.000. Jalan Dharma No 10 Lembang adalah tokonya. 07:00 – 20:00 WIB
Keripik Singkong
Pertapaan OCD Karmel merupakan tempat ibadah dan ziarah di Lembang. Banyak orang Kristen berdoa di sini. Banyak penjual makanan berjejer di halaman depan Karmel.
Keripik singkong tersedia di sini. Keripik singkong carmel adalah camilan yang enak. Keripik singkong hadir dalam dua bentuk: bulat tipis dan panjang dengan tekstur kental.
Biasanya, keripik singkong Karmel hanya ditawarkan pada akhir pekan. Orang bilang “PADASUKA” adalah keripik singkong merek Carmel yang enak. Bisnis internet menjualnya dengan harga sekitar Rp 25.000. Wisatawan dapat mengunjungi Jalan Karmel 114 Lembang.
